Carnet de Choucha spécial exercice choco ;-)

Mardi 4 mars 2008

7h00: je commence à avoir faim, au risque d'arriver en retard au job, je prends le temps de déjeuner!
- 1 mini croissant au jambon (fait par mes soins hier soir, lol)
- 1 tranche de pain tessinois + beurre + confiture à l'orange amère

11h15: au job, la faim commence à se manifester (j'ai attendu depuis le début des signaux voir si cela augmentait afin d'être sûre qu'il s'agit bien de vraie faim!)
- 4 blévita (crackers)

12h45: au tea-room avec une copine, faim modérée
- 1 croque-Monsieur (dont je laisse 2-3 bouchées d'une part parce que je suis rassasiée et d'autre part par rapport à l'ex. de "l'abandon" à la nourriture
- salade mêlée (dont je laisse aussi qq bouchées)

Contente de moi pour le moment, j'ai su respecter mes sensations!!!

16h30: la faim se faire sentir!!
- 4 blévita
- 2 biscuits type "petits beurre" + chocolat)

19h30: à la maison avec mon chéri, faim modérée
- 1 petit portion de riz (env. 2 CS)
- 1 petite portion d'émincé de poulet au curry
- 2-3 morceaux de brocolis
- 1/2 tranche de pain tessinois

20h15: envie de lait
- 1 tasse (2dl) lait

C'est la première fois que je fais un émincé au curry depuis que j'ai arrêté WW. Il m'est encore difficile d'intégrer la crème... (Dans la recette c'était 300 ml), alors j'ai mis 150 ml de crème demi-écrémée + 100 g de séré demi-maigre.
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Choucha

Mercredi 5 mars 2008

6h30: à la maison, seule, j'ai modérément faim
- 1 ballon de pain aux céréales partagé en deux pour en faire 1 tartine de beurre + confiture orange amère et 1 tartine de beurre seul
- 1 yogurth aux prunneaux/cannelle

10h15: au boulot, petite faim
- 1 riz au lait

13h15: après le sport, faim modérée
- 1 sandwich à la viande séchée
- le reste de ma salade de betterave de lundi
- 1 yogurth aux framboises, type dessert

16h45: au job, légère faim
- 1 yogurth aux abricots

19h00: à la maison avec mon chéri, faim modérée
- 1 saucisse de vienne + 1 tranche de pain tessinois
- 1/2 tranche de pain tessinois + beurre
- 1/2 tranche de pain tessinois + fromage au noix
- 1 petite tranchette de gruyère
- 1 riz au lait

c'est rigolo mais je remarque ces temps-ci que je suis particulièrement attirée par les produits laitiers!
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Choucha

En relisant mon carnet alimentaire, je remarque que la restriction était encore très présente il n'y a pas si longtemps. Je trouve que je mangeais trop peu aux repas principaux sans même avoir des collations consistantes!
Maintenant j'ai instauré des collations plus rassasiantes surtout lorsque je vais au sport à midi, ça va nettement mieux, je suis plus du tout affamée en rentrant du sport! Je pense même que j'ai une faim dite "normale", celle qui est censée être agréable.
Je pense que maintenant l'équilibre est meilleur. Je remarque aussi que je me restreinds beaucoup moins.
Les signaux sont plus claires aussi surtout depuis que je mâche bien!
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Choucha

Jeudi 6 mars 2008

7h15: à la maison, seule
- 1 bol de céréales
- 1 tasse de cacao (2dl)

Ce cacao me rappelle quand j'étais petite et que j'allais en vacances chez ma tante. C'est fou mais à chaque fois que j'en bois je me vois dans sa cuisine avec mon petit verre en plastique "Suchard" lol!

11h45: à la maison avec mon chéri, faim modérée
- 1 part de canellonis au parmesan
- 1 tomate avec 1 filet d'huile d'Olive

Ces canellonis me rappellent un plat que ma maman faisait enfant, mais je n'arrive plus à me souvenir duquel! Cela dit, je crois bien que c'est la première fois que j'apprécie à fond le repas que je prépare!!! Peut-être aussi parce que j'ai arrêté de "grignoter" pendant que je fais à manger!
C'est vraiment avec des plats riches que j'arrive le mieux à me rendre compte de la satiété et de la baisse du plaisir gustatif!!

13h00: à la maison
- 1 branche de chocolat

Entre 16h et 17h30: chez une amie pour le café, petite faim(?)
- 3 biscuits

19h30: à la maison, faim moyenne, envie de léger et de frais
- 1 salade de doucette + 1 oeuf + qq graines diverses + 1 tranche de pain tessinois
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Choucha

Vendredi 7 mars 2008

7h00: à la maison avec mon copain, j'ai une faim modérée
- 1 crème budwig faite maison (=séré + 1cc de miel+1 mini banane+flocon d'avoine +2-3cc de graines de lin)
- qq cuillières à café de flocon d'avoine
- 1 café

Environ 30 min. plus tard je me sens mal, trop mangé! Je pense que les flocons d'avoine ont gonflé dans mon estomac!!! Doù cette sensation de lourdeur. La prochaine fois je

11h30: faim modérée
- 1 sandwich (moyen) à la viande séchée (je jette 2 bouchées)

14h15: légère faim
- 1 balisto

17h30: Je pars de Lausanne, je commence à avoir sérieusement faim (j'avais déjà remarqué en arrivant 1h plus tôt, mais je voulais m'assurer qu'il s'agissait de vraie faim!)
- 1/2 tranche de pain tessinois (je venais de l'acheter pour le souper)

18h30: En préparant le souper, cela me donne extrêmement faim
- l'autre moitié de la tranche de pain tessinois

19h00: avec mon chéri, j'ai modérément faim
- 1 part de pâtes
- 1 côtelette de porc
- 1 part de salade de doucette
- 1 crème brûlée pour le dessert (que je ne termine pas, ça m'écoeure)
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Choucha

Samedi 8 mars 2008

8h30: avec mon chéri, on boit un café dans le bar de la station service, j'ai passablement faim
- 1 croissant praliné

10h30: à la maison, petit creux
- 1 galette de riz

12h30: à la maison, toujours avec mon chéri, faim moyenne
- 1 petite part de salade de doucette
- 1 tranche de pain tessinois

13h30: j'en encore faim
- 1 riz au lait
- 1 tranche de pain tessinois

16h30: collation
- 1 tranche de pain tessinois dont 1 moitié avec du Nutella

19h30: à la maison, seule
- 1 filet de truite fumée (que je laisse environ 3-4 bouchées, bcp trop salée à mon goût!)
- 3 petites tranches de pain aux noix
- 2 morceaux de gruyère
- 1 tomates (que je ne termine pas non plus)
- 1 yogurth dessert aux mûres
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Choucha

Dimanche 9 mars 2008

9h00: seule à la cuisine
- 1 croissant
- 2 tartines beurre/confiture orange
- 1 tasse 2dl de cacao

12h00: au resto (Auberge communale) avec mon chéri, faim moyenne
- 1 salade de dents de lion avec croutons, lardons et 1 oeuf poché

J'en laisse un bon quart (sans compter les fourchetées volées de mon chéri lol!

). J'ai bien perçu la satiété mais j'ai encore de la peine à laisser. Je m'y force mais je me rends compte que je me dis "allez, encore une petite bouchée.. allez encore une autre petite" ! Alors que je n'ai plus faim et que le signal est clair! Mais le principal est que j'ai réussi à laisser le solde!!
Cela dit, il me semble que je perçois beaucoup mieux la satiété lorsque je mange au resto ou lorsqu'on me sert mon assiette. En effet, je pense que lorsque je me sers (à la maison par exemple), je prends inconsciemment de petites portions et je n'arrive pas à laisser. Il faut que je demande à mon homme, dans la mesure du possible, qu'il me serve lui! ça m'aidera à laisser dans mon assiette et à être plus attentive, j'en suis certaine!!

17h30: au ciné, j'ai faim!!
- 1 glace Magnum

19h30: à la maison avec mon chéri, j'ai passablement faim
- 1.5 cordon bleu
- 3 petites tranches de pain aux noix + 1 tranche de pain blanc
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Choucha

Lundi 10 mars 2008

6h45: à la maison, seule
- 2 toasts complet avec beurre + confiture
- 1/2 poire
- 1 jus de fruits coupé à l'eau

10h15: au job
- 1 mini banane
- 2 crackers

11h30: j'ai à nouveau faim
- 2 crackers
- 1 morceau de mon sandwich

13h15: retour de l'aqua gym, faim modérée
- le reste de mon sandwich (fait maison avec du pain aux noix)
- 1 tranche de gâteau aux pommes de la boulangerie

17h00: faim modérée
- yogurth "dessert" aux framboises

19h15: à la maison avec mon chéri, faim modérée
- 2 tranches de tarte aux légumes et saumon
- 1/2 tranche de pain tessinois avec beurre et le reste du saumon fumé
- 1 tasse de lait 2dl

Dans la soirée: 2 poires

Mes journées se passent nettement mieux, il me reste plus qu'à mieux respecter mes sensations pour le repas du soir!
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Choucha

Mardi 11 mars 2008

6h45: seule à la cuisine
- 3 toasts grillés avec beurre/confiture
- 1 tasse 2dl de cacao
- 1 verre de jus de fruits coupé à l'eau (sinon trop sucré et ça m'écoeure)

10h15: faim modérée
- 1 yogurth aux abricots

12h30: au tea-room avec une copine
- 1 petite croute aux champignons + 1 salade verte
- 1 tartelette aux framboises

17h15: au job
- 3 crackers

18h30: à la maison avec mon chéri, j'ai super faim!!
- 1 part de rösti avec 1 oeuf au plat dessus
- 1 tranche de pain tessinois
- 3 tranches de viande "délicatesse de cheval"

20h45: en rentrant du yoga
- 1 tasse de lait 2dl
- 1 yogurth au mocca

J'ai une sensation de brûlure à l'estomac, j'ai envie de produits laitiers! Le lait ne faisant rien, je prends un yogurth que je ne termine pas, car satiété oblige!
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Choucha

Je trouve que tes journées se déroulent bien. En tout cas, rien que de lire tes menus, tu me donnes faim et ça donne le sentiment qu'il n'y a plus de restriction!

Merci Krystel!!! C'est vrai que ces jours-ci se passent plutôt bien (depuis dimanche disons)! Pourvu que cela dure!! Je n'ai quasi plus de restriction. Parfois elle passe à travers mon esprit, mais je la laisse passer, comme des nuages qui passent dans le ciel...

Bisous

PS: j'ai encore de la peine à gérer les repas du soir. Je remarque qu'à l'époque des régimes c'est le repas du soir où je me restreignais le plus (car j'étais limitée niveau points WW). Et je le ressens maintenant. J'ai beaucoup de peine à laisser dans mon assiette. Ce faisant, j'accepte le fait que je n'arrive pas à laisser et ne me culpabilise pas. Sachant que tout le reste est maintenant mis en place et fonctionne, je sais que tôt ou tard je gérai le repas du soir sans problème, mais pour ce faire, il faut encore du temps pour que mon corps le comprenne ainsi que mon esprit!
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Choucha

Très très bonne analyse, tu honores ton titre de "best zouzou"!

Ohhh merci Krystel!! Embarassed

Tes compliments me touchent et me font du bien, surtout pour mon estime!!
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Choucha

Mercredi 12 mars 2008

6h45: à la maison, seule, minime faim
- 1/2 tranche de pain tessinois + beurre/confiture
- 1 verre de jus de fruits coupé à l'eau

Je sens que j'ai un peu faim, si j'attends que j'ai plus faim pour manger = je serai sur la route! Je préfère manger une petite tartine plutôt qu'un yogurth (même si la saveur fraîche d'un yogurth me fait envie) car je suis vite écoeurée avec les yogurth le matin. J'emporte avec moi l'autre moitié de tranche de pain tessinois tartinée pour lorsque la faim se fera (si elle revient) ressentir dans la matinée!

9h30: la faim est bien là!
- ma tartine emportée de la maison
- 1 mini banane

Je me régale!

11h45: j'ai faim!!! Au job, avec de partir au sport à 12h15..
- 1 sandwich (moyen) à la viande séchée

14h30: au job, je n'ai pas suffisamment mangé à midi, je sens déjà un petit creux à l'estomac
- 1 riz au lait

16h15: au boulot, je m'ennuie comme un rat mort...
- 1 balisto
- 1 yogurth

J'avais l'impression d'avoir faim (j'ai parfois cette sensation lorsque je ne mange pas suffisamment au repas principal), cela dit, je m'ennuie +++++++++ cet a-m, j'ai donc conscience qu'il peut s'agir d'une fausse faim! Je l'accepte..

19h30: la faim commence à bien se faire bien sentir..
- 5/6 càc de flocon d'avoine sec
En attendant mon chéri!!

20h00: ouf, mon estomac est plus calme
- 1 part moyenne de farfalle à la carbonara
- la fin de mon yogurth de hier soir (2càc)

20h40: devant le PC
- 1 tasse de lait 2dl

J'ai mieux géré mon repas du soir: J'ai réussi à respecter mes sensations. Cela dit, je confirme que je n'avais pas faim à 16h15 parce que le yogurth m'est resté un moment sur l'estomac. J'ai bien cru que je n'allais pas revoir la faim jusqu'à demain.. Mais elle a fini par revenir vers 19h15-19h30!
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Choucha

Jeudi 13 mars 2008

7h30: avec mon chéri au tea-room
- 1.5 croissant
- 1 verre de chocolat froid

J'ai bu trop vite la fin de mon chocolat froid, il m'est resté un bon moment sur l'estomac!! Faut que je fasse attention dorénavant à ne pas le boire aussi vite car cela n'est pas la première fois que je me rends compte de cela.

11h15: j'arrive à la maison, la faim commence à se faire bien sentir
- 1 mini banane

12h00: à la maison, avec mon chéri, faim modérée
- 1 bonne part de pâtes carbonara
- 1 part de salade verte
- 1/2 tranche de pain tessinois
- 2 morceaux de Gruyère (dont 1 râpé sur mes pâtes)

Je ressens parfaitement bien la satiété, mais j'ai de la peine à la respecter!!!! C'est curieux avant, j'arrivais à m'arrêter sans problème, alors que bien souvent c'était avant la satiété et maintenant que le signal est très distinct, je ne le respecte pas. Il faut que je réussisse à rassurer mon corps car c'est avec des aliments anciennement tabou que cela m'arrive, donc mon corps agit encore comme avant face à eux.

19h00: à la maison, j'ai passablement faim
- 2 pdt nature
- quelques rondelles de courgettes
- 1 part de poisson pané au romarin
- 1 quignon de pain milanais (vous remarquez que ce n'est pas du tessinois aujourd'hui, ihihihi)

20h00: j'ai encore un petit creux
- 1 petit bol de flocon d'avoine
- 1 thé vert

J'ai un peu abusé sur les flocons d'avoine (Grrr!!), mais par contre, j'ai bien écouté mes sensations ce soir!!

Si j'avais pas abusé sur les céréales je pourrais dire que mon repas du soir a été dignement respecté! Yeah.. donc j'y suis presque! Que d'évolution, bravo choucha!!

20h30: devant le pc...
- 1 yogurth mocca, par envie

C'était trop beau!! Allez, on fera mieux demain!! Yeah!!
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Choucha