Graines de lin

Je voulais vous parler des graines de lin que je connaîs depuis que je fais mon pain moi-même.
On les trouve en magasin bio et sont bonnes pour la santé. Elles sont riches en oméga 3, aide à réduire le taux de cholestérol, à lutter contre la constipation, les intestins irritables ou inflammés...
Je les mélange à ma farine pour faire mon pain mais je les saupoudre aussi dans mes salades, mes aiguillettes de poulet...
Au niveau du goût, c'est un peu comme les graines de sésame, ça a un léger goût de céréales (perso, j'apprécie beaucoup).
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Début zermati le 12 juillet 2007