Aliments qui donnent faim

Vire tout ce que tu as d'allégé dans tes placards.

J'ai lu un article sur internet sur les produits allégés, ils nous incitent à en manger plus.
Aux états-unis, il n'y a jamais eu autant de produits allégés et autant d'obèses! Ton cerveau ne réagit pas pareil qu'avec un vrai produit, il ne repère pas la satiété de la même façon.

Un exemple tout bête.
Avant je ne consommais que de la crème fraîche super allégé à 3% de M.G., j'en mettais toujours 1 tonne dans mon assiette et je ne lui trouvais aucun goût. Je suis passée à la semi-épaisse à 20 % (pas du jour au lendemain, je reconnais que ça n'a pas été évident) et je te promets que j'en mets 10 fois moins! Elle est très goûteuse et 2 ou 3 larmes suffisent pour donner un goût qui n'a rien à voir avec l'allégé!

Pareil pour le fromage, tu en consommeras moins s'il n'est pas allégé car il te rassasiera bien plus vite!
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Début zermati le 12 juillet 2007

Tu as raison. Je vais tout virer ce soir et racheter des bons produits en petite quantité au départ..

New zouzou Inscrit le : 08 Avr 2008 Messages : 77

J' ai pausé plusieurs fois la question à Zermati en lui disant que à calories égales, on était rassasiée plus longtemps par du pain complet (par exemple) et du fromage blanc que par des biscuits ou des bonbons qui sont bourrés de sucre et ont un index glycémique très elevé. Il me répond à chaque fois que non, qu'une calorie est une calorie et que le corps met le même temps pour brûler une calorie de bonbon et une calorie de fromage blanc..;
mais là dessus j'ai encore des doutes...!! Je vais me faire des petites expériences pour me prouver tout ca je crois!!

C'est intéressant d'avoir son avis sur la question mais pour ma part j'ai remarqué que certains aliments pris à certains moments me donnent très faim au lieu de m'apaiser. Peut-être que chacun réagit différement et que c'est à nous de nous faire nos propres expériences comme tu dis.

Je pense que le problème du sucre vient de l'insuline. Ma toubib m'a expliqué que lorsque je prenais des sucres rapides le matin, je faisais quasi automatiquement une de l'hypoglycémie vers 11h car j'avais un pic d'insuline. Et là, je suis obligée de manger même si je n'ai pas faim.
Mais bon, je dis ça, il n'y a peut-être aucun rapport avec le sujet! lol!

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Début zermati le 12 juillet 2007

Oui c'est exactement ça Krystel. Certains aliments déclenchent des pics d'insuline, ceux dit à index glycémique élevé. Il faudrait donc privilégier les aliments à index bas qui permettent une meilleure satiété et empêchent la faim de revenir très vite.
ET c'est bien ce qui me perturbe depuis le départ. Je ne sais pas si on doit appliquer Zermati tout en faisait attention à ça ou non. Un jour je décide que oui et un jour je décide que non.

Perso, j'évite les sucres rapides le matin au petit déj. sinon c'est malaise à 11h assuré. Mais je mange du pain aux céréales, du fromage, de la purée de fruits... donc, je ne me prive pas.
Et le reste de la journée ça va, je n'ai ce problème qu'à jeun.

Mais je sais que je suis hypoglycémique donc, je fais gaffe, si tu ne l'es pas, pose-toi moins de questions.

Pour revenir au sujet précédent. 1 cal est 1 cal, c'est le même système que le kilo de plomb et le kilo de plume. La différence réside dans la quantité. Si tu manges 100 calories de féculent, ta portion sera moins importante que 100 calories de haricots verts mais au final, elle t'aura rassasiée autant.
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Début zermati le 12 juillet 2007