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 Etes-vous intolérant ou sensible au gluten?

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krystel
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MessageSujet: Etes-vous intolérant ou sensible au gluten?   Dim 8 Nov - 12:06

Etes-vous intolérant ou sensible au gluten?

-Etes-vous ballonnée?
-Avez-vous des problèmes de transit (diarrhé ou constipation)?
-Avez-vous tendance à somnoler après les repas?
-Etes-vous fatiguée en permanence?
-Avez-vous une colite douloureuse?
-Avez-vous des crises de tétanie?
-Avez-vous des douleurs articulaires?
-Avez-vous des douleurs osseuses?
-Avez-vous une mauvaise circulation dans les jambes?
-Etes-vous déprimée?
-Avez-vous des troubles de la mémoire?
-Avez-vous des troubles du sommeil?
-Avez-vous des troubles du comportement (sensation d'être dans une bulle ou de ne pas être dans la réalité)?
-Avez-vous des problèmes de peau (acné, psoriasis, eczéma et autres...)?
-Avez-vous des problèmes osseux (ostéoporose, arthrose)?
-Etes-vous anémié?
-Manquez-vous de fer?
-Etes-vous carencés en folates?
-Manquez-vous de magnésium?
-Etes-vous frileux ou frileuse?
-Etes-vous spasmophile?
-Avez-vous des problèmes hormonaux?
-Avez-vous des bouffées de chaleur?
-Avez-vous des problèmes gynécologiques?
-Avez-vous des problèms de thyroïde?
-Avez-vous des saignements anormaux?
-Avez-vous des problèmes de foie?
-Avez-vous des problèmes de vésicule biliaire?
-Avez-vous une maladie auto-immunue (polyarthrite, scélore en plaque, cancer...)?
-Avez-vous les cheveux et le teint terne?
-Etes-vous émotif?
-Avez-vous subi un choc important?
-Avez-vous tendance à vous replier sur vous-même?

Réponse Oui=1 point

Entre 2 à 6 réponses positives vous êtes probablement sensible au gluten.

Au delà de 6, on peut davantage parler d'intolérance au gluten.

Et au-delà de 12 il est conseillé de faire les tests de dépistage car, sans le savoir, vous souffez peut-être de la maladie coeliaque. Le cas échéant, cela vaut la peine de la dépister, car la sécurité sociale pourra vous rembourser une certaine quantité de produits sans gluten.

"Ceci est un test approximatif car les symptômes peuvent varier en fonction de l'âge, de l'alimentation, de l'adaptation à l'environnement (stress physique, affectif, émotionnel...). Si les troubles ne sont que passagers, n'en tenez pas compte. En revanche, si les malaises sont chroniques, vous souffrez certainement de carences dues, entre autres, à une intolérance au gluten, à la caséine ou aux 2".

Marion Kaplan.

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"Voici mon secret, dit le renard. Il est très simple: on ne voit bien qu'avec le coeur. L'essentiel est invisible pour les yeux"
Le petit prince.



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MessageSujet: Re: Etes-vous intolérant ou sensible au gluten?   Dim 8 Nov - 21:44

Ouaouh, c'est flippant, j'aurais bien 5 points en cherchant bien... affraid

Bon en même temps, les symptômes décrits sont aussi ceux d'autres maladies donc c'est quand même difficile d'être aussi affirmatif.

Peut-être devrais-je essayer un régime d'éviction mais j'avoue que je n'en ai aucune envie et que ça me fait un peu peur...
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Litchi
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MessageSujet: Re: Etes-vous intolérant ou sensible au gluten?   Lun 9 Nov - 3:00

Oui moi aussi, je crois que j'ai bien 4 points. Mais bon, ca veut sans doute dire que nous sommes tous un peu sensible au gluten, apres tout, sans que ca devienne un vrai probleme.
Par contre je vais montrer ca a une amie qui a de gros soucis de sante depuis un moment et dont les medecins ne trouvent pas la cause... Merci Krystel!
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MessageSujet: Re: Etes-vous intolérant ou sensible au gluten?   Ven 16 Juil - 20:25

J'avais jamais vu les symptomes mais j'en ai pleins :
ballonnée
transit
douleurs articulaires
pb de sommeil
bouffées de chaleur
étais spasmophile pendant 10 ans
pb de foie (souvent les réflexologues peuvent pas toucher le point du foie tellement ça me fait mal)
teint terne
ultra émotive
cheveux ternes
j'ai été limite anémique à un moment

le truc dingue c'est que depuis 3 semaines j'ai énormément diminué le gluten je ne mange que du pain germé en petite quantité et sinon quinoa et riz complet et farine quinoa et riz complet pour des recettes.

j'ai aussi arrêté les laitages pour voir et du coup je sais pas si ça vient de l'un ou de l'autres mais tous les symptomes ont disparus. Pour la première fois de ma vie j'ai un transit des plus régulier, plus jamais ballonnée, ni mal au ventre, ni de gazs, je dors comme un bébé toutes les nuits sans exception même quand il fait 30°C comme en ce moment (d'habitude à cette température je fais des grosses insomnie), je me sens légère et en forme et heureuse dès le réveil, j'ai les idées claires toute la journée et j'arrive à amasser beaucoup plus de boulot efficacement, je n'ai plus de coups de pompe l'après midi. Mon teint est mieux et je n'ai plus mal à mes articulations, surtout ma cheville où j'avais une tendinite qui me faisait aller chez l'ostéo tous les deux mois tellement elle était douloureuse.

Je me suis pris une situation super dure émotionnellement il y a deux jours et je me suis étonnée moi même de ma maitrise.

J'ai envie de croire que c'est lié mais je sais pas, comment on peux savoir pour sûre ? je sais aussi que le pain germé contient du gluten qui est juste plus facile à digérer via la germination donc est-ce que je serai plutôt intolérante aux laitages ? c'est les même symptomes ?
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